Фирменные блюда от шефа в Perets

Приглашаем на фирменные блюда от шефа! В меню салаты и закуски (паштет с утиной печени, карпаччо с оленины, салат с Моцареллой, руколой, томатами, лесными грибами), горячие блюда (жаркое с Рибай и грибами, телячьи щечки с запеченной тыквой в имбирном соусе, медальоны с вырезки оленины «Sous-wide» из запеченной тыквой и лисичками) и многое другое.